Schokowaffeln / Frühstück / Snack

Hallo,
heute stelle ich euch ein Rezept für ein nicht ganz so gesundes, aber super leckeres Frühstück vor. Schokowaffeln. Der Teig besteht aus einem Schokoteig, in dem zusätzlich noch Schokostückchen untergehoben werden. Wer will kann nach dem Backen der Waffeln im Waffeleisen noch Himbeeren oder andere frische Früchte daraufgeben, oder sie ganz schlicht und einfach mit Puderzucker besträut servieren.

Ihr braucht: (für etwa 8 Stück, je nach Größe des Waffeleisens)

Erdbeerkuchen

Hallo,

ich liebe Erdbeeren! Ihr auch?

Wenn ja, dann habe ich heute ein Rezept für einen einfachen, aber superleckeren Erdbeerkuchen.

Ich hoffe ihr habt Erdbeeren zuhause und dann könnt ihr auch schon mit dem Backen loslegen.

Viel Spaß mit dem Rezept!

Ihr braucht dafür: (für ein Blech)

4 Eier

180 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz

200 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Becher Sahne

1 Pck. Sahnesteif oder 2 TL San Apart

1 kg Erdbeeren

n.B. Heidelbeeren

2 - 3 Pck. roter Tortenguss

So geht's:

Himbeer&Mango Smoothie Bowl

Hallo,
Heute habe ich eine leckere, schnelle und gesunde Snack Idee, die sich wunderbar als Frühstück eignet. Natürlich seid ihr bei der Wahl der Zutaten völlig frei. Einen Teil der Himbeeren durch Erdbeeren ersetzen oder durch Heidelbeeren, Johannisbeeren etc.

Ihr braucht dafür:

Rhabarbertorte

Wenn ihr, wie ich, auch noch die Rhabarbersaison ausnützen wollt, dann habe ich heute passend ein Rezept für eine superleckere Rhabarbertorte. Saison für dieses Gemüse (ja, ihr habt richtig gelesen, Rhabarber ist ein Gemüse ;)) ist von April bis Juni. Ich habe Rhabarber Rezepte zwar trotzdem unter dem Label Obst gespeichert, da für mich Rhabarberkuchen trotzdem zu Obstkuchen zählen ;)
Die Torte besteht aus einem lockeren Biskuitteig, der Rhaberschicht, der Sahne und einer knusprigen Nuss - Krümelschicht.

Ihr braucht: (für eine 26 cm Springform)

Nussecken

Hallo,
heute zeige ich euch ein Rezept für zarte und lockere Nussecken. Praktisch ist, dass man sie super mitnehmen kann. Das Besondere daran, ist der Eischnee, der unter die Nussmasse gehoben wird. Unter der Nussmasse befindet sich ein Mürbeteig und eine Schicht aus Marmelade.

Ihr braucht: (für ein Backblech)

Rhabarber Kuchen

Na, habt ihr schon frischen Rhabarber aus dem Garten geerntet? Ich schon. Und deshalb zeige ich euch heute ein Rezept für einen superleckeren Kuchen. Er besteht aus einem knusprigen Mürbeteigboden, der Rhabarberschicht und einer Eier - Sauerrahmmischung.

Ihr braucht: (für eine 26 cm Springform)

Quark - Johannisbeerkuchen

Heute zeige ich euch ein Rezept für einen superleckeren Quark - Johannisbeerkuchen. Im Sommer kann man natürlich dafür frische Johannisbeeren benutzen. Wenn grad keine Johannisbeersaison ist, kann man selbstverständlich (so wie ich) auch gefrorene benutzen.

Zutaten: (für eine 26 cm Springform)

Spargel - Tomaten - Lachs - Pasta

Heute zeige ich euch passend zur Spargelzeit, die ja derzeit ist, wie ihr eine superleckere Spargel - Tomaten - Lachs - Pasta macht.

Zutaten: (für 4-5 Personen)

Apfelmuffins bzw. Apfelkuchen

Heute zeige ich euch ein superleckeres Rezept für Apfelmuffins oder einen Apfelkuchen. Die Zubereitung der Muffins bzw. des Kuchen geht super einfach und dauert auch nicht lange. Die Muffins eignen sich auch super für einen Kindergeburtstag.
Sie sind supersaftig und einfach gemacht, wenn man mal schnell Muffins oder einen Kuchen braucht.

Zutaten: (Für 24 Muffins oder eine Springform von 26 cm Durchmesser)

Schoko Bananen Himbeeren Smoothie

Dass Himbeere und Schoki eine perfekte Kombi sind, glaube ich wissen wir alle. Aber habt ihr auch schon mal versucht einen Schokosmoothie mit Himbeeren zu machen? Nein? Dann wird's Zeit dafür. Hier habe ich ein Rezept für euch!

Ihr braucht:

Pizza

Heute zeige ich euch wie man eine superleckere Pizza macht.

Ihr braucht dafür: (für zwei Bleche)

Osterkorb

Heute zeige ich euch Schritt für Schritt wie man einen wunderschönen Osterkorb aus Hefeteig flechtet.

Zutaten für den Hefeteig:

Karottenkuchen zu Ostern

Heute zeige ich euch einen supersaftigen Karottenkuchen, der einfach superlecker schmeckt. Wer noch nie Karottenkuchen gegessen hat, der braucht keine Angst haben. Das Gemüse schmeckt man nicht heraus. Im Gegenteil die Karotten sorgen dafür, dass der Kuchen schön saftig wird.

Ihr braucht:

Osterkekse

Die meiner Meinung bekannteste Methode Butterplätzchen Teig herzustellen ist die 1-2-3 Methode. Das heißt 1 Teil Zucker, 2 Teile Butter und 3 Teile Mehl.
Also zum Beispiel 100 g Zucker, 200 g Butter und 300 g Mehl.
Diese Methode hat den Vorteil, dass der Teig nicht so sehr bröselt und sich so leichter verarbeiten lässt.

Gedeckter Apfelkuchen

Hallo,
heute gibt es ein Rezept für einen Gedeckten Apfelkuchen.

Zutaten für eine Springform mit 28 cm Durchmesser: