Himbeer&Mango Smoothie Bowl

Hallo,
Heute habe ich eine leckere, schnelle und gesunde Snack Idee, die sich wunderbar als Frühstück eignet. Natürlich seid ihr bei der Wahl der Zutaten völlig frei. Einen Teil der Himbeeren durch Erdbeeren ersetzen oder durch Heidelbeeren, Johannisbeeren etc.

Ihr braucht dafür:

Chia Samen

Na, kennt ihr auch schon das neue Superfood? Warum Chia Samen so beliebt sind und vieles mehr verrate ich euch heute.

Die kleinen Wundersamen sind suuuper gesund und halten zudem auch noch lange satt. Sie enthalten 5 mal mehr Kalzium als Milch, 15 mal mehr Magnesium als Brokkoli und 10 mal mehr Omega-3 Fettsäuren als Lachs. Außerdem enthalten sie viele Vitamine (A und B), Ballaststoffe, Proteine, Mineralstoffe zudem sind sie reich an Antioxidantien.

Chia Samen regulieren den Blutzuckerspiegel und können das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfakts senken.

Die Chia Samen stammen logischerweise von der Chia Pflanze, diese ist mit dem Salbei verwandt und wächst in Mexiko. Man kann die Pflanze auch selbst anbauen.

Man kann die kleinen Wundersamen vielfältig in unserer Ernärung einbeziehen. Die wohl bekannteste Verwendungsmöglichkeit der Chia Samen ist im Chia Pudding.

HIER findet ihr ein Rezept für einen Chia Pudding:)

Chia Pudding

Chia Pudding ist ein leckeres und gesundes Frühstück. Es ist leicht herzustellen. Man bereitet den Pudding einfach am Vorabend vor und hat dann am nächsten Tag eine puddingähnliche Masse, die man nach Belieben mit Obst, Müsli und Ähnlichem toppen kann.

Der Chia Pudding wird im Verhältnis 1 zu 6 angemischt. Also zum Beispiel 1 EL Chia Samen und 6 EL Milch oder Wasser. Das ganze rührt man nach ca. 15 min. einmal um und lässt dann über Nacht die Chia Samen vollständig aufquellen. Am nächsten Abend kann man den Chia Pudding dann genießen. Guten Appetit!

Heute hatte ich diesen superleckeren Chia Pudding zum Frühstück. 

Dafür hatte ich zuerst einen ganz normalen Chia Pudding, so wie oben angegeben, gemacht. Darauf kam dann eine Schicht Schokoknuspermüsli, dann eine Schicht griechischen Joghurt und zuletzt kamen ein paar Scheiben einer Banane und ein paar Himbeeren.

Ich rate euch diesen Chia Pudding unbedingt einmal auszuprobieren!

Wollt ihr noch mehr über diese Wundersamen erfahren, dann klickt HIER